Kuliner Khas – Memasak berperan dalam mempromosikan pariwisata Indonesia ke seluruh dunia. Tak heran, makanan Indonesia menjadi kunci ekonomi kreatif Indonesia.
Di Indonesia Hampir setiap daerah memiliki sajian kuliner khas yang menawarkan cita rasa yang khas. Tidak ada pengecualian untuk 5 prioritas khusus. Ada banyak resep menarik untuk dicoba. Dari kulit hingga roti yang lezat.
Berikut adalah lima resep populer untuk dicoba.
1. Kuliner Khas Mandalika: Ayam Taliwang
Menu utama Mandalika adalah Ayam Taliwang. Ayam taliwang bisa digoreng atau dipanggang menggunakan kelapa atau bubuk kopi agar lebih harum.
Bahan-bahan yang digunakan dalam memasak sangat segar. Bawang bombay adalah jenis bawang yang diawali dengan tomat dan terasi ikan.
Rasanya pedas saat disantap. rasa, Perpaduan rasa manis dan asam bisa merusak lidah. Rasa dari kulit ayam ini pasti akan memikat konsumen.
Selain Sate Ayam Taliwang Rembiga, Ada banyak makanan khas Mandalika yang bisa kamu cicipi seperti Ayam Rarang dan Ares.
2. Kuliner Khas Danau Toba: Naniura
Tidak hanya pemandangan yang indah, Danau Toba juga menawarkan makanan yang unik dan lezat. Salah satunya adalah Naniura. Ini sering disebut sebagai sashimi Batak, yang kaya akan rempah-rempah. Naniura adalah ikan non-asap yang dimasak dan lezat.
Naniura membersihkan ikan dan menggunakan buah matang yang direndam dalam jus mangga atau lemon. Setelah dimasak, ikan tersebut dicampur dengan bumbu agar lebih enak.
Naniura mengandung perpaduan rempah-rempah Andaliman dan kecombrang. Saat Anda makan fillet ikan, Anda akan merasa lembut dan lezat.
Selain Naniura. Toba memiliki banyak kuliner yang unik. Mie Gomak; Tuktuk Sambal; Untuk Bubuk Daun Danau Arsik;
3. Kuliner Khas Likupang: Bubur Tinutuan
Saat berkunjung ke Likupang, salah satu menu andalan yang tidak boleh dilewatkan adalah Tinutuan Gandum Yago. Manado juga dikenal sebagai yago gandum, tapi bisa disantap langsung di Likupang.
Secara umum, Tidak seperti yago gandum, Tinutuan Gandum Yago mengandung berbagai macam sayuran. bayam, Pada biji jagung dan labu
Yago gandum tinutuan juga bisa digunakan dengan berbagai topping. Ini dimulai dengan tuna parut, garam dan merica. Anda akan langsung merasakan rasa dan cita rasa labu manis.
Tidak hanya yago gandum Tinutuan, panda Lalampa juga bisa mencicipi makanan khas Likupang yang lezat seperti Cakalang Fufu.
4. Kuliner Khas Borobudur: Kupat Tahu
Kupat Tahu merupakan hidangan yang sering dicicipi saat berkunjung ke kawasan Candi Borobudur atau sekitar Magelang.
Sesuai dengan namanya, bahan utama dalam resep ini adalah mie. Gorengan; Ketupat tauge dengan kol dan tahu. Keunikan resep ini adalah berasal dari ekstrak lezat yang terbuat dari saus kacang yang lezat.
Selain itu, Wedang Kacang adalah makanan populer di dekat Borobudur. Sesuai dengan namanya, bahan utamanya adalah gin. Kacang tanah dimasak dengan gula merah dan gula batu; Wedang Kacang memberikan rasa manis dan menghangatkan tubuh.
5. Kuliner Khas Labuan Bajo – Se’i
Mendengar Labuan Bajo merindukan Pulau Komodo. Namun, Seuan dikenal dengan Laban Bajo dan masakan Indonesianya yang unik dan lezat.
Se’i adalah masakan khas Labuan Bajo yang menggunakan asap panas untuk memanaskan proses memasaknya tanpa menggunakan api langsung. Daging yang digunakan adalah daging sapi, Daging babi dan sapi. Ada berbagai jenis daging babi dan ikan.
Labuan Bajo se’i biasanya disajikan dengan sambal yang dicampur dengan daun pepaya atau bunga. Jagung Bose, jika waktu memungkinkan; Jangan lupa untuk mencoba makanan khas Labuan Bajo lainnya seperti Nasi Kolo dan Seafood.
Baca Juga : 4 Spot Instagramable di Bromo
